Entre les déjeuners professionnels, les diners entre copains et les brunchs dominicaux, pas facile de garder la ligne. D'autant a qu'à Paris, les tentations sont légion. Comment craquer pour les table...

Compendio de los 100 mejores vinos españoles de todos los tiempos, precios y regiones, aquellos que aún estás a tiempo de catar y otros que ya nunca probarás pero debes conocer. Un libro imprescindi...

Tras diez años dedicados a la divulgación de las rutas y rincones más fascinantes de nuestro entorno, Travel Bug estrena una nueva colección dedicada a lo mejor de nuestra gastronomía. Y lo hacemos a ...

200 recetas para comer sano y rico es un libro de cocina eminentemente práctico en el que la nutricionista Arantza Lorenzo condensa sus conocimientos teóricos y su experiencia en la cocina para, a tra...

Du cuisinier qui a fait ses classes chez les plus grands à l'autodidacte qui travaille avec son coeur sans faire encore la une des magazines, tous ces chefs d'aujourd'hui ou de demain réunis dans ce...

Des dels inicis de la civilització, la cervesa s’ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produïen fa més de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se’n tenen...

El vi forma part essencial de la nostra cultura social i gastronòmica. S’ha de viure i s’ha de beure sense complexos i amb atreviment. En aquest llibre tindràs tota l’ajuda que necessites per selecc...

Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la pr...

Catalunya és un país de grans vins i l'enoturisme cada dia té més adeptes. A més vins excepcionals, a Catalunya trobem cellers que es van construir en l'època del Modernisme i que, per la seva magni...

Con el contenido de esta vistosa caja no encontrarás excusa para no preparar las más apetecibles recetas del manjar nipón por excelencia: sushi. El libro de cocina con 40 recetas hará sencilla la pr...

Doing for India what The Silver Spoon did for Italy and 1080 Recipes did for Spain, India contains 1,000 easy-to-follow, authentic recipes covering the length and breadth of the country.

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de...

El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes.

El Corpus del Patrimoni Culinario Catalán es el recetario mes completo que nunca se ha hecho de la gastronomía catalana. Se trata sin duda del inventario más exhaustivo, práctico y entendible de los p...

When we travel, it’s often love at first bite. Food Lover’s Guide to the World presents a lifetime of eating experiences that will lead you from one end of the globe to the other. Take your taste bu...

La clau d’aquest èxit són les seves receptes: clares, senzilles i amb resultats garantits. Simone Ortega ofereix més d’un miler de propostes culinàries i, a més, també recomana el tipus de vi per a ...

Aquesta guia inclou, per segon any consecutiu, els restaurants km 0 , els establiments que han rebut el guardó i distintiu d’Slow Food. El 2012 ha reunit 33 cases de menjar. Tots ells acompanyats d’...

A Foodie’s Guide to London is the must-have addition to every food lovers bookshelf. With its comprehensive low-down on the food shops, services and trends of the capital, and most importantly the ‘fo...